Ina Dwi Tjahjani
Pagi hari matahari bersinar terang. Suara burung berkicau bersahutan menambah indahnya pagi. Udara sejuk, angin bertiup sepoisepoi mengenai rambut Uzara yang sedang berjalan sendirian pergi ke kebun. Matanya tertuju ke sudut kebun melihat pohon tomat yang ditanam beberapa bulan lalu, buahnya sudah masak. Uzara memetik buah tomat menggunakan gunting kecil dan diberikan kepada Ibu yang sedang menjemur Dik Nala.
“Wah … Uzara hari ini panen tomat. Kebetulan hari ini Ibu mau membuatkan pure tomat dan wortel untuk Dik Nala yang baru usia enam bulan. Sudah waktunya Dik Nala mendapatkan makanan tambahan pendamping ASI untuk meningkatkan kekebalan tubuhnya,” kata Ibu.
“Kita menyiapkan bahan apa saja, Bu?” tanya Uzara tidak sabar ingin segera membuatnya. Ibu menjelaskan bahan dan langkah untuk membuat pure tomat dan wortel.
Bahan yang disipkan:
– 1 buah tomat ukuran sedang
– 2 potong wortel ukuran sedang
– UB (unsalted butter)
Langkah pembuatan:
1. Potong kecil-kecil tomat dan wortel.
2. Cuci bersih dan kukus kurang lebih 10-15 menit.
3. Blender dan saring dengan saringan kawat.
4. Kerok bagian bawah pada saringan kawat terebut.
5. Tambahkan UB secukupnya.
6. Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa ya ….
“Hmmm, warnanya merah menggoda, baunya harum, dan kelihatan lezaaat …. Dik Nala pasti suka pure buatanku,” kata Uzara sambil memberikan mangkuk kepada Ibu. Kelihatan Dik Nala makan dengan lahap disuapi Ibu. ***